Tahin

Tahin

Tahinin hammaddesi olan susam, besin maddelerinin kralıdır.

Susamda yüzde 45 protein, yüzde 55 yağ vardır. Gençlik kaynağıdır. Özelliği ise hücreleri yenilemesi ve yaraları kapamasıdır.


Pekmezin ise karbonhidrat içeriği dolayısıyla (1,276kJ / 305 kcal) iyi bir enerji kaynağıdır. B1, B2 vitaminleri ve çeşitli mineral maddeler içerdiğinden iyi bir besin, faydalı bir ilaç olarak bilinir. Tahin ve pekmez el değmeden modern tesislerimizde, hijyenik koşullarda üretilmekte, 10kg, 18kg, 45kg ve 60kg olarak üretilmekte, ayrıca hijyenik tankerlerimizle sevkiyat yapılmaktadır.